健康食品なのに私には合わなかった食べ物 ~大豆~
糖質制限をする前は「大豆は体に良い」と思い込んで、よく食べていました。
奥薗壽子さんの本で、大豆の水煮を作りたくなって、
奥薗壽子さんプロデュースの万能土鍋まで購入して、水煮大豆を作り、
バクバク食べていました。
スズ木 萬古焼 奥薗壽子プロデュース 万能土鍋 1-2人用 22cm (レシピ本付) 6093-5070 |
土鍋で作った大豆の水煮、美味しかったので、よく食べてました。
たくさん食べていた時も、確かにオナラがよく出ていたし、
臭かったんですが(下水みたいな臭いの時もありました(-_-;))、
「体に良いから~」と、気にせず食べてました。
糖質制限をして、大豆の水煮を食べなくなっていたのですが、
先日、豆腐を1丁食べただけで下水の様な臭いオナラ…
その時、初めて「大豆って私の体に悪いんじゃないの?」って気付きました。
気になったら検索!(直ぐに調べられるなんて、便利な世になりましたよね~)
やはり、発酵していない大豆は毒があったそうです。
次は「豆 おなら」で検索すると
納豆でおなら多発、困ってます。 - 栄養 解決済 | 教えて!goo
大豆はともかく、納豆はOKやらNGやら、いろいろな情報があります。
まあ、豆類は極力さけるようにしようと思います。
オナラを我慢するのも嫌ですしね。
補足ですが、よく「肉ばかり食べている人はオナラが臭くなる」
なんていう記事がありますが、
私は糖質制限で肉食中心の生活をしてから、
オナラが臭いと感じた事も無いし、そもそもオナラ自体、あまり出なくなりました。
私の体質に肉食中心の生活は合っているのかもしれません。