毎日同じ食事でも良い?
私自身、余り食事にこだわらないので
平日の食事は「具だくさんスープ」と「ご飯」のみ。
(私はゆる糖質制限をしているので、スープのみ)
それでも、毎日同じ味付けだと子供が嫌がるかなと思い、
スープをカレーに変えたり、クリームシチューに変えたりしています。
毎日こんな食事しか作らない私に、実母が
「もっといろんな物を食べさせないと子供が可哀想」
とか言うので、少し、罪悪感がありました。
しかし、この本を読んで、ちょっと考え方が変わりました。
最小限主義。 [ 沼畑直樹 ] |
この本で登場する「ツナサンドおばあさん」
毎食「ツナサンド」のみ食べているイギリス人のおばあさんがいて、
世間一般的には「栄養が偏って良くない」なのですが、
このおばあさんは元気なんです。
著者の沼畑さんは
「毎日同じものを食べると胃が消化に慣れ、
結果、胃の負担が減るから体に優しいのでは?」と考えている様です。
(かなりウロ覚えですが…)
なので、今も頑張らずに平日は、具だくさんスープとご飯で済ませてます。